Cermati hal-hal kecil yang membawa dampak besar bagi kantong Anda, terutama seputar dapur Anda. Berikut tips hemat dalam mengelola pengeluaran dapur rumah tangga.
- Cairkan bahan makanan beku seperti daging, ikan, atau sosis sebelum memasak, dengan mendiamkannya atau merendamnya dalam air. Jangan mencairkan saat memasak karena selain membuang waktu, gas yang terpakai akan lebih banyak.
- Jangan terlalu sering membuka pintu lemari es. Semakin sering dan lama Anda membukanya, energi listrik yang terpakai akan lebih banyak. Isi lemari es pun berpengaruh. Kalau separuh isi kulkas Anda kosong, listrik pun terbuang dengan percuma. Belilah lemari es dengan ukuran yang sesuai kebutuhan Anda.
- Jika pintu kulkas tidak tertutup rapat, cek karet di sekeliling pintu lemari es Anda. Siapa tahu sudah ada yang robek, perlu diganti atau hanya perlu dibersihkan. Celah di kulkas menyebabkan suhu dingin keluar. Akibatnya kulkas akan mengeluarkan energi yang berlebih untuk mendinginkan bahan makanan.
- Cek temperatur untuk efisiensi kerja kulkas Anda. Temperatur yang dianjurkan untuk kulkas adalah 36-38 derajat, dan 0-5 derajat untuk freezer.














